Estamos ante una de las recetas de arándanos más fáciles y rápidas. Sin embargo el resultado tiene un sabor dulce y muy agradable.
Los arándanos son una de las frutas con más antioxidantes.
Los ingredientes son los siguientes:
* 3 tazas de arándanos.
* 1 yogurt de soja natural.
* 3 cucharaditas de Miel.
Podemos reducir la cantidad de miel en función del tipo de miel y nuestro gusto, porque los arándanos son muy dulces por si mismos.
PREPARACIÓN:
Limpiar los arándanos con agua fría ya que estamos utilizando una fruta con piel para aprovechar todos los nutrientes.
Introducir todos los ingredientes en un vaso de batir o licuar.
Batir a máxima velocidad hasta que quede una mezcla fina y homogénea. Servir frío.
El arándano tiene la ventaja de congelar muy bien, sin apenas perder sus nutrientes.
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